Cláudio Procópio I Diversidade de sabores na caldeirada de Páscoa

No “Até o tucupi” desta semana, o chef Procópio propõe uma forma diferente e saborosa para compor a “Caldeirada de Páscoa”. Tambaqui e legumes são os ingredientes-chave do prato. Confira: Ingredientes: 2 costelas de tambaqui 1 cabeça de tambaqui 3 tomates 1/2 cheiro-verde 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1/3 cebola picada Caldo: 1 dente […]